Zutaten: 55% Pferdefleisch, 16% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz, Stärke, Gewürze, Stabilisator, Geschmacksvertärker, Zucker, Würze, Naturdarm, Rauch Inhalt: 650g Abtropfgewicht: 400g 5x80g

Zutaten: Pferdefleisch  (54%),Schweinefleisch (16%),Trinkwasser, Speck,Nitritpöckelsalz (Jodiertes Speisesalz, Konservierungsstof: Natriumnitrit),Gewürze,Stabilisierungsmittel :Dipohosphate,Dextrose, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure,Zucker, Natürliche Gewürzextrakte(PFeffer,Muskatnuss, Paprika),Naturdarm.Rauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.   Inhalt: 530g Abtropfgewicht: 250g

8 Würstchen ohne Hülle, gebrüht und geräuchert in einer klaren Lake, fleischig würzig. Zutaten: 76% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, gekörnte Brühe (mit Zwiebel, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Zucker, Gewürzextrakte), Dextrose, Maltodextrin, Laktose, Emulgator Mono- und Diglyceride, Verdickungsmittel Guarkernmehl, getrockneter Glukosesirup, Milcheiweiß, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Calciumcitrat, Stabilisator: Natriumcitrat, Diphosphat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Essigsäure, Aroma, Rauch. Glutenfreies Produkt Füllmenge: 550 g Abtropfgewicht: 360 g (8x45g)

Zutaten: 43% Schweinefleisch, -Kalb, -Putenfleisch und Schweinekopffleisch, Speck, Schwarten, 27% Schweineblut, Semmelmehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), 17% Brühe (Trinkwasser, Fleischknochen), Speisesalz, Gewürze, Kaliumjodat, Zucker, Zwiebeln, Würze, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: E262, E450, E451, Antioxidationsmittel: E300, E301, E316, Aromen, Säuerungsmittel: E330, Emulgatoren: E471, E472c, Konservierungsstoff: E250. Kann Spuren von Ei, Sellerie, Senf und Laktose enthalten.  Damals in der DDR handelsüblich, heute eher eine Rarität. Original DDR-Rezept für Tote Oma / Verkehrsunfall mit Grützwurst und Speck für 4 Portionen. ZUTATEN: 150 g Speck 2 Zwiebel 500 g Grützwurst Brühe (auch Brühpulver oder Brühpaste) Semmelbrösel Majoran Salz&Pfeffer ZUBEREITUNG: Speck und Zwiebel klein würfeln und ausbraten. Grützwurst in dicke Scheiben, dann in Würfel schneiden, zugeben, unter Rühren angarten. Mit Brühe aufgießen bis breiige Masse entsteht, unter Rühren aufkochen. Mit Semmelbrösel andicken, Majoran, Salz&Pfeffer zugeben. Grützwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln servieren, regional auch unterschiedlich mit Kartoffelbrei und Apfelmus, oder Petersilienkartoffel und Salat. Guten Appetit

2 x 100g Appetiter, nach Art einer Streichmettwurst

1x Original Thüringer Leberwurst 1x Original Thüringer Sülzfleisch 1x Original Thüringer Knackwurst 1x Original Thüringer Landrotwurst Gesamtgewicht: 1000g Nährwerte für 100 g Brennwert 1591 kJ Kalorien 380 kcal Protein 12,8 g Kohlenhydrate 0,9 g davon Zucker 0,9 g Fett 36,1 g Ballaststoffe 0 g Broteinheiten 0,1 Cholesterin 0 mg

Blutwurst Hausmacher Art   Zutaten: 81% Schweinefleisch, 17% Schweineblut, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstof: Natriumnitrit E250), Dextrose, LACTOSE, Gewürze (mit SELLERIE), Gewürzextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Majoran, Aromen.   Inhalt: 250g

Feine Blutwurst mit Muskulatur- und Fettstückchen sowie feinen Gewürzen, schnittfest. Zutaten: 68% Schweinefleisch, Schwarten, 11% Schweineblut, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze. Füllmenge: 200 g

5 Stück Anklamer Bockwürst - Qualität aus Vorpommern   Zutaten: Bockwurst (70% Schweinefleisch, Trinkwasser, 7% Rindfleisch, Speck, jodiertes Nitritpöckelsalz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250), Stabilisator: Dinatriumphosphat E450; Gewürze und Kräuter, getrokneter Gluksosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300; Dextrose, Gewürsextrakte, Schweinedarm, Buchenholzrauch), Lake (Trinkwasser, Kochsalz). Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.    Füllgewicht: 650g Abtropfgewicht: 400g

Grillzange aus rostfreiem Edelstahl

Grillzange aus rostfreiem Edelstahl

Fein zerkleinertes mit Schweineleber versetztes, umgerötetes und gebrühtes Brühwurstfabrikat. Zum kalten Verzehr und als Aufschnitt geeignet. Zutaten : 62% Schweinefleisch, 19% Schweineleber, Schwarten, Trinkwasser, Zwiebeln, Gewürze 300g