Sächsische Feinkost, Senf & Gewürze kaufen | Regionale Würzmittel & Spezialitäten

Feinkost, Senf & Gewürze

Die sächsische Küche kennt ihre Würzmittel – und sie nimmt sie ernst.

Senfspezialitäten aus der Oberlausitz, Gewürzöle aus kleiner Produktion, Käsespezialitäten aus regionalen Molkereien und Würzsaucen nach alten Dresdner Rezepturen: Diese Produkte sind die stillen Helden einer Küche, die Wert auf Herkunft legt. Sachsenking bringt dir die feinen Details der sächsischen Tafelkultur – für alle, die wissen, dass es auf die richtigen Zutaten ankommt.

Der Blaue - Sauermilchkäse, 200g

Kräftig im Geschmack. Klar in der Ansage. Der Blaue Sauermilchkäse bringt genau diese würzige Art mit, die man entweder kennt oder schnell kennenlernt. Herzhaft, eigenständig und perfekt für alle, die Käse nicht langweilig mögen. Ein Stück Brot dazu, fertig ist die ehrliche Brotzeit.Zutaten: SAUERMILCHQUARK, Speisesalz, Kümmel, Reifungssalz (Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat (E500) und Calciumcarbonat(E170)), Edelschimmelenthalten Milch und daraus gewonnene ErzeugnisseNährwertangaben pro 100 gEnergie517 KJ122 kcalFett davon gesättigte Fettsäuren0,5 g0,3 gKohlenhydrate davon Zucker0,1 g0,1 gEiweiß30 gSalz2,8 g Inhalt: 200 gDieser Käse braucht keine große Bühne. Er passt auf frisches Brot, zur kalten Platte oder zu einem Abendbrot, das nach mehr schmecken soll. Würzig, bodenständig und angenehm direkt. Genau so bleibt er im Gedächtnis.Herstellerinformationen :Käserei Lehmann GmbH, Breitenfelder Str. 39, 04155 Leipzig

Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,95 €* / 1 Kilogramm)

4,99 €*

Exzellent - Worcester Sauce - Dresdner Art, 1 Liter

Ein Spritzer reicht. Und plötzlich hat alles mehr Tiefe. Die Exzellent Worcester Sauce nach Dresdner Art bringt Würze, Säure und Charakter zusammen. Sie passt zu Fleisch, Soßen, Suppen und allem, was noch einen kleinen Schub braucht. Ein Klassiker für die Küche, der leise arbeitet und viel kann.Die Worcester Sauce Dresdner Art verleiht Fleisch-, Fisch und Geflügel-Gerichten sowie Suppen, Saucen, Eintöpfen und vielen anderen Speisen eine scharf würzige Note.Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Tomatenmark, Aroma (enthält SELLERIE), Likörwein (enthält SULFITE), Tamarindenkonzentrat, Zucker, Speisesalz, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Farbstoff E 150c, Gewürze, SARDELLENPASTE (SARDELLEN, Speisesalz, Rapsöl, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Tarakernmehl), Gewürz), gezuckerte Zitronenschale (Zucker, Zitronenschale, Speisesalz, färbender Curcumaextrakt). Enthält: Fisch und Fischerzeugnisse. Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Sellerie und Sellerieerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Schwefeldioxid und Sulfite.Nährwertangaben pro 100 gEnergie157 KJ37 kcalFett davon gesättigte Fettsäuren0,3 g0,1 gKohlenhydrate davon Zucker7,4 g6,5 gEiweiß1,2 gSalz2,65 gInhalt: 1000mlDiese Flasche steht nicht lange nur herum. Einmal entdeckt, wandert sie schnell in viele Gerichte. Kräftig, vielseitig und genau richtig, wenn Geschmack nicht flach bleiben soll. So wird aus Alltag schnell mehr Würze.Herstellerinformationen :Exzellent Feinkost GmbHPostfach 530 126 01291 Dresden

17,89 €*

Exzellent - Worchester Sauce - Dresdner Art, 140ml

Kleinere Flasche. Gleiche Würze. Die Exzellent Worcester Sauce nach Dresdner Art bringt kräftigen Geschmack in genau der richtigen Menge. Ein paar Tropfen reichen, um Soßen, Fleisch oder Snacks runder zu machen. Praktisch, würzig und schnell griffbereit.Die Worcester Sauce Dresdner Art verleiht Fleisch-, Fisch und Geflügel-Gerichten sowie Suppen, Saucen, Eintöpfen und vielen anderen Speisen eine scharf würzige Note.Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Tomatenmark, Aroma (enthält SELLERIE), Likörwein (enthält SULFITE), Tamarindenkonzentrat, Zucker, Speisesalz, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Farbstoff E 150c, Gewürze, SARDELLENPASTE (SARDELLEN, Speisesalz, Rapsöl, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Tarakernmehl), Gewürz), gezuckerte Zitronenschale (Zucker, Zitronenschale, Speisesalz, färbender Curcumaextrakt). Enthält: Fisch und Fischerzeugnisse. Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Sellerie und Sellerieerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Schwefeldioxid und Sulfite.Nährwertangaben pro 100 gEnergie157 KJ37 kcalFett davon gesättigte Fettsäuren0,3 g0,1 gKohlenhydrate davon Zucker7,4 g6,5 gEiweiß1,2 gSalz2,65 gInhalt: 140mlFür alle, die erst probieren oder gezielt dosieren wollen. Die 140ml Flasche passt gut in jede Küche und macht sich schnell nützlich. Herzhaft, aromatisch und angenehm direkt. Ein kleines Extra, das man öfter nutzt, als man denkt. Herstellerinformationen:Exzellent Feinkost GmbHPostfach 530 12601291 Dresden

Inhalt: 0.14 Liter (23,50 €* / 1 Liter)

3,29 €*

Heinrichsthaler Elbländer Schnittkäse, nussig ca.250g

Diese Sorte ist mit Bockshornkleesamen verfeinert, die den typisch nussigen Geschmack verleihen. lactosefrei Inhalt: 250 g 45% Fett i.d.Tr. Nährwerte Brennwert: 1458 kJ/ 351 kcal Fett: 27 g davon gesättigte Fettsäuren: 17 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 27 g Salz: 1,2 gZutaten : pasteurisierte KuhMILCH, Salz, Bockshornkleesaat, Reifungskulturen, mikrobielles Lab, Calciumchlorid Herstellerinformationen : Heinrichsthaler Milchwerke GmbH,Großröhrsdorfer Str. 15, 01454 Radeberg

Inhalt: 0.25 Kilogramm (23,56 €* / 1 Kilogramm)

5,89 €*

Käse Lehmann Der Gelbe

Gelb, würzig, sofort auf dem Brot zuhause. Der Gelbe von Käse Lehmann bringt kräftigen Käsegeschmack ohne Umwege. Er schmeckt bodenständig, herzhaft und genau richtig für eine ehrliche Mahlzeit. Kein Schnickschnack, nur guter Käse mit Charakter.Sauermilchkäse aus Tradition natürlich gereift Zutaten: SAUERMILCHQUARK, Wasser, Speisesalz, Kümmel, Säureregulator: Calciumcarbonat(E170) Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose).Nährwertangaben pro 100 gEnergie478 KJ113 kcalFett davon gesättigte Fettsäuren0,5 g0,3 gKohlenhydrate davon Zucker0 g0 gEiweiß27 gSalz3,8 g Inhalt: 200gOb zum Abendbrot, zur Brotzeit oder einfach zwischendurch. Dieser Käse macht es dir leicht, satt und zufrieden zu sein. Kräftig genug, um aufzufallen, aber nicht zu viel. Genau diese Art Käse bleibt gern im Kühlschrank.Herstellerinformationen:Käserei Lehmann GmbHBreitenfelder Str. 3904155 Leipzig

Inhalt: 0.2 Kilogramm (20,45 €* / 1 Kilogramm)

4,09 €*

Original Sanisal Speise-Vollsalz 1000g

Manchmal braucht gutes Essen nur das Richtige zum Abschmecken. Original Sanisal Speise-Vollsalz ist ein Küchenklassiker für jeden Tag. Ob Kartoffeln, Suppe, Gemüse oder Teig, Salz hält alles zusammen. Einfach, klar und unverzichtbar.Das Steinsalz von Sanisal stammt aus einem der ältesten Salzstöcke im Herzen Mitteldeutschlands. Es lagert, geschützt vor heutigen Umwelteinflüssen, in 400-750 m Tiefe unter der Erde. Es wird bergmännisch abgebaut, in traditionellen Mahlstühlen schonend gemahlen und sorgfältig ausgesiebt. Als unbehandeltes Salz ist es nicht chemisch gereinigt und enthält noch zahlreiche lebenswichtige Spurenelemente wie einst im Urmeer, ja, sogar natürlich gebundenes Jod. Diese machen es zu einem einzigartigem Naturprodukt. Auf die Zugabe von Trennmitteln, sog. Rieselhilfen wurde bewußt verzichtet. Zu Recht kann dieses hochwertige Salz als Vollwertsalz bezeichnet werden. Die Vorteile von Natursalz: * in der Küche zum Kochen * bringt Ordnung in die Zellen * belebt das Raumklima durch Negativionen * als Soletrinkkur: entgiftet, entkalkt, entwässert * zur Hautpflege: füllt Zellwasser wieder auf * als Vollbad: entgiftet und entschlackt * zum Gurgeln, als Nasenspühlung, bei Hauterkrankungen, * bei Knochen- und Gelenksproblemen Kochsalz als ein Restprodukt der Industrie, enthält nur Natrium und Chlor. Es wird mit Hilfe von ca. 2000 Chemikalien herausraffiniert. Nur 0,3% kommen als sog. Speise, Tafelsalz (!) in den Lebensmittelhandel. Unser Körper verbraucht für den Abbau von Kochsalz wertvolles Zellwasser (Austrocknung, Falten), darüber hinaus wird es im Körper abgelagert.Es steht in der Küche und ist immer im Einsatz. Nicht auffällig, aber ständig wichtig. Sanishal passt zu allem, was Geschmack braucht. Genau deshalb gehört es in jeden Vorrat. Herstellerinformationen : MKS Kali- und Steinsalz GmbH Mitteldeutschland 09116 Chemnitz Deutschland

6,19 €*

Original sanisal Speisesalz 300g

Klein im Format, groß im Alltag. Original Sanisal Speisesalz gehört zu den Dingen, die man erst bemerkt, wenn sie fehlen. Zum Kochen, Würzen und Nachschmecken ist es schnell zur Hand. Ein einfacher Küchenhelfer, der jeden Tag gebraucht wird.Zutaten: Steinsalz, Kaliumchlorid, Magnesiumsulfat, Kalziumsulfat, MagnesiumchloridDas Steinsalz von Sanisal stammt aus einem der ältesten Salzstöcke im Herzen Mitteldeutschlands. Es lagert, geschützt vor heutigen Umwelteinflüssen, in 400-750 m Tiefe unter der Erde. Es wird bergmännisch abgebaut, in traditionellen Mahlstühlen schonend gemahlen und sorgfältig ausgesiebt. Als unbehandeltes Salz ist es nicht chemisch gereinigt und enthält noch zahlreiche lebenswichtige Spurenelemente wie einst im Urmeer, ja, sogar natürlich gebundenes Jod. Diese machen es zu einem einzigartigem Naturprodukt. Auf die Zugabe von Trennmitteln, sog. Rieselhilfen wurde bewußt verzichtet. Zu Recht kann dieses hochwertige Salz als Vollwertsalz bezeichnet werden. Die Vorteile von Natursalz: * in der Küche zum Kochen * bringt Ordnung in die Zellen * belebt das Raumklima durch Negativionen * als Soletrinkkur: entgiftet, entkalkt, entwässert * zur Hautpflege: füllt Zellwasser wieder auf * als Vollbad: entgiftet und entschlackt * zum Gurgeln, als Nasenspühlung, bei Hauterkrankungen, * bei Knochen- und Gelenksproblemen Kochsalz als ein Restprodukt der Industrie, enthält nur Natrium und Chlor. Es wird mit Hilfe von ca. 2000 Chemikalien herausraffiniert. Nur 0,3% kommen als sog. Speise, Tafelsalz (!) in den Lebensmittelhandel. Unser Körper verbraucht für den Abbau von Kochsalz wertvolles Zellwasser (Austrocknung, Falten), darüber hinaus wird es im Körper abgelagert.Diese Packung passt in jede Küche. Sie ist praktisch, zuverlässig und genau richtig für den täglichen Gebrauch. Ob beim Frühstücksei oder beim Abendessen, Salz macht den Unterschied. Sanishal bleibt dabei angenehm unkompliziert. Herstellerinformationen : MKS Kali- und Steinsalz GmbH Mitteldeutschland 09116 Chemnitz Deutschland

Inhalt: 0.3 Kilogramm (9,93 €* / 1 Kilogramm)

2,98 €*

Weitsch - Sauermilchkäse, 150g

Würzig, ehrlich und nichts für Nebenbei. Der Sauermilchkäse von Weitsch bringt diesen kräftigen Geschmack mit, den Liebhaber sofort erkennen. Herzhaft, leicht säuerlich und genau richtig zu Brot oder Kartoffeln. Ein Käse mit Charakter, nicht mit Ausrede.Zutaten: Sauermilchquark aus KUHMILCH, Speisesalz, Kümmel, Reifungssalz (Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat(E500) und Calciumcarbonat(E170)), BlauschimmelkulturenEnthält: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nährwertangaben pro 100 gEnergie517 KJ122 kcalFett davon gesättigte Fettsäuren0,5 g0,3 gKohlenhydrate davon Zucker0,1 g0,1 gEiweiß30 gSalz2,8 gInhalt: 150g Du öffnest ihn und weißt, was dich erwartet. Kräftiger Geschmack, klare Richtung, kein Mittelmaß. Perfekt für eine deftige Brotzeit oder den kleinen herzhaften Moment. So schmeckt Käse, wenn er sich traut.Herstellerinformationen:Käserei Lehmann GmbHBreitenfelder Str.3904155 Leipzig

Inhalt: 0.15 Kilogramm (26,60 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*